【チョコレートとダイエット効果】カカオの期待できる効果とおすすめチョコ厳選3選

チョコレートにはダイエット効果がある、という話しを見聞きした方も多いと思います。

チョコレートは甘くて高カロリーなイメージが先行してしまいますが、上手にコントロールすれば、ダイエット効果が得られる優秀な食べものです。

今回は、チョコレートがもつダイエット効果とオススメのチョコレートを紹介していきます。

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チョコレートの嬉しいダイエット効果

チョコレートの原料であるカカオにはダイエットに嬉しい効果がたくさんあります。

特にカカオがもつポリフェノールと食物繊維は、体重増加を抑制し日頃の食べすぎを防止してくれます。

それでは、カカオのポリフェノールと食物繊維について詳しく解説していきます。

＊過剰にチョコレートを食べすぎてしまうとダイエットと逆効果になってしまうので適量にチョコレートタイムを楽しみましょう！

カカオのポリフェノール

チョコレートに含まれているカカオポリフェノールはチョコレートの代表的な栄養成分です。

カカオポリフェノールを取り入れることにより、

の効果が期待できます。

チョコレートを食べたときの苦味や渋みはカカオポリフェノールによるものでカカオ含有量が多ければ多いほど苦味や渋みは強くなります。

このカカオポリフェノールは近年注目を集めていますが、その理由が高い抗酸化作用をもつ物質だからです。

この高い抗酸化作用が、体内で増えた活性酸素を除去し体の老化を防いでいきます。

体内で活性酸素増える→体が酸化し錆びついてくる（体の細胞を傷つける）→老化に繋がる

という老化のスパイラルを高い抗酸化作用をもつカカオポリフェノールを取り入れることで老化の原因である活性酸素を除去し老化を予防していきます。

チョコレートの食物繊維と食べすぎ防止

カカオには豊富な食物繊維が含まれていて、その一種がグリシンというものです。

このグリシンは腸に刺激を与え、

の効果が期待できます。

その他にカカオには食べすぎを抑制するテオブロミンを含んでいます。

テオブロミンは、体内の血流をアップさせ、体温を上昇させます。

その結果、セロトニンに働きかけ、精神的に安定し食欲も抑えてくれます。

脂肪の蓄積を予防する効果もあるので体重の増加を抑制してくれます。

おすすめチョコ 厳選3選

【ダンデライオン・チョコレート】サンフランシスコ発のフルボディチョコレート

ダンデライオン・チョコレートはサンフランシスコで2010年に誕生したチョコレート専門店です。

国内では、東京の蔵前を皮切りに、表参道、京都、鎌倉、 伊勢に店舗を構えています。

「Bean to Bar」という「豆からチョコレートバーまで」のコンセプト通り、カカオ豆の買い付けから、選別、焙煎、チョコレートバーの完成まで自社で一貫生産している世界でも数少ないお店のひとつです。

お店を見ると分かるのですが、店内には自社ファクトリーも併設されていて職人が作っている姿を垣間見ることができます。

まさしくチョコレート工場で見る分にも食べる分にも気分が高揚してくる佇まいです。

そんなダンデライオン・チョコレートには大きなこだわりが2つあります。

世界各国で買い付けたカカオ豆の濃厚な味わいを引き出すために、余計な材料は入れず、素材そのものを味わえるチョコレートバーになっています。

ひとつひとつが職人の手作りで素材にも製法にもこだわったフルボディチョコレートです。

チョコレートバーの他にも、ガトーショコラ（グルテンフリー）やカカオ豆とケインシュガーのみで作られたホットチョコレートなども人気です。

パッケージも相当オシャレなので、プレゼントとしても喜ばれますよ。

ガトーショコラは木箱に入っているので贈答用としても素敵な演出になると思います。

気になった方はぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】フランス パリ発の老舗高級チョコレート

ラ・メゾン・デュ・ショコラは、フランス パリで1977年に誕生した老舗高級チョコレートブランドです。

「ガナッシュの魔術師」と称えられたロベール・ランク氏によって創設され、ラ・メゾン・デュ・ショコラといえば「ガナッシュ」と言われるほど有名です。

その滑らかな口どけや繊細な味は、世界でも高く評価されていて、その技術はM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つ シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏に継承されています。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、希少なカカオ豆を使い、多くの製造工程を経て、全てパリ近郊のナンテールで手作業で作られています。

そのチョコレートは、フランスのパリをはじめ、ニューヨーク、香港、マカオ、韓国でブティックを展開しており、国内では10店舗、青山、丸の内、銀座などの主要都市に出店しています。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの大きなこだわりは2つあります。

1つ8g程度の小さなチョコレートが、

口に入れたとき、口の中でチョコレートの味わいが広がったとき、食べ終わったあとの余韻

この口の中で楽しむ3ステップで様々な感覚が生まれるように設計されたチョコレートです。

1番人気は、ガナッシュやプラリネなどをオシャレなギフトボックスに収めた「アタンション」です。

アタンションは、2粒セットから20粒セットまでサイズの異なる5種類展開で、2粒セットは1,000円代とお求めやすい価格から展開しています。

ちょっとした贈りものやプチギフトにもいいかもですね。

チョコレートの他にも、フィナンシェやオランジェットなど人気商品がズラリとあるので、プレゼントを探している方はきっと相手の好みに合ったものが見つかると思います。

自分用にもプレゼント用にもパッケージが綺麗で、ご褒美感が満載ですよね。

気になった方はぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

【ブボ・バルセロナ】スペイン バルセロナ発の独創的なチョコレート

ブボ・バルセロナは、スペイン バルセロナで2005年に誕生した独創的なスイーツを送り出すパティスリーです。

幾何学的な形をしたチョコレートやキューブ型のカラフルなチョコレートなど取り扱う全てのチョコレートは全てバルセロナから直輸入しています。

パッケージの形もとても凝っていて、プレゼントとして渡したときも盛り上がりそうなデザインです。

そのユニークなスイーツの世界はバルセロナのファンの感性を魅了し、国内では表参道と日本橋に出店しています。

そんなブボ・バルセロナには大きなこだわりが2つあります。

ガウディ、ピカソ、ミラ、ダリを輩出した芸術都市バルセロナだけあって、感性を魅了するチョコレートがたくさんラインナップされています。

カラフルな色彩のチョコレートに、斬新的なデザインは日常にちょっとしたインパクトを与えてくれますよね。

こういう明るいデザインに明るいパッケージは、普段のライフスタイルに光を照らしてくれる感じがして、とても素敵だと思います。

気になった方はぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

＼バルセロナ発の独創的なチョコレート／

▶︎　ブボ・バルセロナ 公式サイトはこちら

まとめ

いかがだったでしょうか。

今回は、チョコレートがもつダイエット効果とオススメのチョコレートを紹介しました。

カカオポリフェノールと食物繊維を普段の生活に上手に摂り入れていくことが効果的なダイエットのポイントです。

今回紹介した世界各国のチョコレートはダイエット生活をきっと美味しく楽しいものにしてくれると思います！

以上、最後までお読みいただきありがとうございます😃